Ist Vitamin C gut für die Haut?

Vitamin D ist für die allgemeine Gesundheit unseres Körpers unerlässlich. Wenn du dich in der Sonne aufhältst, wird die Haut durch UVB-Strahlen angeregt, Vitamin D zu bilden. Allerdings hat die Sache einen Haken: Ungeschützte Sonneneinstrahlung schadet der Haut. Hinzu kommt, dass die meisten Menschen durch Sonneneinstrahlung ohnehin kein wirksames Vitamin D erhalten.

Wenn die Haut ohne LSF der Sonne ausgesetzt wird, führt das zu zahlreichen Problemen, darunter auch Sonnenbrände und Zeichen der Hautalterung. Hinzu kommt, dass die Intensität der UVB-Strahlen je nach Jahres- und Tageszeit sowie geografischem Standort variiert, so dass empfohlene Expositionszeiten nicht wirklich hilfreich sind. Überraschenderweise ist in Teilen der nördlichen Hemisphäre die UVB-Strahlung nicht stark genug, um die Vitamin-D-Bildung über den größten Zeitraum des Jahres anzuregen.

Außerdem sollte die Frage geklärt werden, wie viel Haut sich in der Sonne befinden muss, damit der Körper ausreichend Vitamin D produzieren kann. Reicht es aus, nur Gesicht und Hände freizulegen oder sollten auch Gesicht, Arme und Oberkörper freilegen? Das kann tatsächlich niemand mit Sicherheit sagen. Die einfache Annahme oder das Verzichten auf Sonnencreme an freiliegenden Stellen ist nicht sinnvoll.

Es gibt zwei Möglichkeiten: Lass bei deinem Arzt oder deiner Ärztin ein Blutbild erstellen, um festzustellen, ob du einen Vitamin-D-Mangel hast. Wenn ja, kannst du ein Vitamin-D-Präparat einnehmen und Lebesmittel mit Vitamin D vermehrt zu dir nehmen. Die Frage der Nahrungsergänzung ist wichtig. Achte darauf, dass dein Arzt oder deine Ärztin mit dir über die Dosierung und Häufigkeit der Einnahme spricht, damit du nicht zu viel Vitamin D zu dir nimmst, denn das kann wiederum zu verschiedenen Problemen führen.

Was bewirkt Vitamin D?

Vitamin D zählt zu den fettlöslichen Vitaminen – das heißt, der Körper speichert das, was er nicht braucht, anstatt es wieder auszuscheiden (wie es bei wasserlöslichen Vitaminen der Fall ist). Vitamin D ist für eine ausreichende Calciumaufnahme unerlässlich und trägt im gesamten Körper zu einer verbesserten Gesundheit bei. Ist Vitamin D also gut für die Haut? Ja, denn es hat unter anderem antioxidative und hautberuhigende Eigenschaften, wobei Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich zur Sonneneinstrahlung die bessere Wahl sind.

Es gibt zwei primäre Formen von Vitamin D: D2 (Ergocalciferol) und D3 (Cholecalciferol). Die D3-Form wird von vielen Ernährungsexpert:innen als die bessere angesehen, weil sie dem vom Körper durch Sonneneinstrahlung selbst produzierten Vitamin D ähnlicher ist.

Neben Nahrungsergänzungsmitteln kann Vitamin D auch durch Lebensmittel wie Milch und Orangensaft sowie durch Fisch (z. B. Lachs, Thunfisch, Sardinen und Makrelen) aufgenommen werden. Rindfleisch, Shiitake-Pilze, Eigelb und reiche Getreidesorten sind ebenfalls gute Quellen.

Was verursacht einen Mangel an Vitamin D?

Schlechtes Timing und/oder eine nicht ausreichend starke Sonneneinstrahlung sind wesentliche Faktoren für einen Vitamin-D-Mangel, doch sind einige Wissenschaftler:innen der Meinung, dass das Verwenden einer Sonnencreme auch einen Teil der Schuld daran trägt. Obwohl das tägliche Auftragen eines Lichtschutzfaktors verhindert, dass die Haut bei Sonneneinstrahlung Vitamin D bildet, lässt sich damit allein nicht erklären, warum so viele Menschen unter einem Vitamin-D-Mangel leiden.

Viele verwenden nicht so viel Sonnencreme, wie eigentlich nötig wäre. Und einige cremen sich überhaupt nicht ein oder verwenden nur dann einen Sonnenschutz, wenn sie am Strand sind. Selbst in den Ländern, in denen kaum jemand Sonnencreme trägt und die Sonne das ganze Jahr über stark ist, gibt es nach wie vor Menschen mit einem Mangel an Vitamin D. Das zeigt, dass die Anwendung eines LSF lediglich ein Tropfen auf den heißen Stein ist.

Das Alter spielt dabei auch eine Rolle, denn im Laufe des Lebens fällt es unserer Haut immer schwerer, Vitamin D zu bilden. Und natürlich spielt auch eine zu geringe Menge an Vitamin-D-reicher Nahrung eine Rolle. Der Verzehr von stark verarbeiteten, molkefreien Lebensmitteln oder eine vegane Ernährung ohne die zusätzliche Einnahme von Vitamin D sind mögliche Gründe dafür.

Es ergibt einfach keinen Sinn, die Haut der Sonne auszusetzen, um mehr Vitamin D zu erhalten. Warum sollte man dieses Risiko eingehen, wenn der Vitaminspiegel auf einfache (und sogar schmackhafte) Weise erhöht werden kann, ohne dass die Gesundheit und das Aussehen der Haut darunter leiden?

Quellen:

1. Journal of the American Geriatrics Society, Januar 2016, S. 65–72
2. Advances in Experimental Medicine and Biology, Volume 810, 2014, S. 1–16 and 464–484
3. Annals of Dermatology and Venereology, März 2013, S. 176–182
4. Dermatologic Therapy, Januar-Februar 2010, S. 48–60
5. Journal of the American Academy of Dermatology, Januar 2010, S. E1–E9
6. British Journal of Dermatology, Oktober 2009, S. 732–736
7. American Journal of Clinical Nutrition, April 2008, S. 1080S-1086S

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